Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Apach
Страна
Италия
Модель
Apach A1/20HD GAS
Вес, кг
230
Высота, мм
1880
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
36
Панель управления
электронная
Подключение
газовое
Расстояние между уровнями, мм
70
Температурный режим, °С
до +260
Ширина, мм
860
Количество уровней
20
Принцип парообразования
инжекторный
Размер противня, мм
600х400
Пароконвектомат газовый Apach A1/20HD GAS производитель Италия. Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
Характеристика:
- Мощность, кВт (электричество/газ): 1/36
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Две скорости вращения вентилятора
- Термощуп в комплекте
- Тележка в комплекте
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- Функция T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Функция отсрочки старта
- Функция охлаждения камеры
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
Менеджеры компании КОБОР всегда на связи с вами и рады помочь при выборе техники для вас.
Производитель
ApachСтрана
Италия
Модель
Apach A1/20HD GAS
Высота, мм
1880
Габариты, мм
910х860х1880
Глубина, мм
910
Ширина, мм
860
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев