Большой выбор теплового оборудования для ресторанов и баров от компании Kobor.ru представляет Вам Индукционная плита GASTRORAG TZ BT-350B. Ниже полное описание модели и характеристики.

Индукционная плита GASTRORAG TZ BT-350B - разработан с учетом современных технологий, имеет двойной конус миксера, что позволяет производить более качественные смеси. 
Применительно машина используется в пищевой промышленности, химической промышленности, фармацевтике.
Выдерживают нагрузку до 75 кг!

Особенности:

- Под стеклянной поверхностью плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. По законам, открытым Фарадеем, магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, наводит в нем электрические токи. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу.

- Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи.

- Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла.

- Без стоящей на ней посуды плита нагреваться не будет, что значительно экономит потреблении энергии и обезопасит от ожогов, т.к. поверхность плиты остается холодной даже в момент приготовления пищи.

- Выдерживают нагрузку до 75 кг. Владельцу необходимо соблюдать следующие условия:
· плита должна стоять на ровной горизонтальной поверхности;
· емкость должна иметь ровное дно, идеально прилегающее к поверхности плиты. Наличие неровностей, выступов, ножек, юбок и т.п. приведет к неравномерному распределению нагрузки, неравномерному нагреву и, как следствие, к разрушению стеклокерамической панели и деформации корпуса плиты.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.